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Michel Chapoutier : vigneron de l'extrême, de la Suisse à la Chine

16.05.2011 - Actualités vues par Vinexpo

Parlant de projets d'avenir, le vigneron-négociant rhodanien Michel Chapoutier a expliqué qu'il étudiait les possibilités de joint-venture avec des opérateurs chinois pour produire du vin en Chine. En attendant, il compte y ouvrir un wine bar, dont sa fille, étudiante en Chine, pourra assurer la direction. Ses projets d'investissement en Europe demeurent et conjugueraient ouverture aux vins blancs et vignobles d'altitude : Michel Chapoutier s'intéresse à la Suisse.
Côté ventes, l'export reste un débouché d'importance pour la maison Chapoutier, mais la France (50% du chiffre d'affaires) est toujours un marché « d'opportunités et de conquêtes ».
Chapoutier Hall 1-AB 79 (Vitisphère / 28 avril 2011)

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