25.02.2011 - Actualités vues par Vinexpo
La consommation canadienne de vin a augmenté de 22,5% entre 2005 et 2009, pour atteindre 40,4 millions de caisses de 9 litres. Elle devrait progresser de nouveau de 19% entre 2010 et 2014 selon l’étude prospective de Vinexpo.
Ce sont principalement les vins tranquilles (97% de la consommation totale) qui génèrent cette augmentation.
Entre 2010 et 2014, la consommation de vins tranquilles devrait croître de 7,9 millions de caisses de 9 litres, ce qui place le Canada en troisième position, après la Chine et les Etats-Unis, pour sa croissance de consommation en volume sur 10 ans.
Avec 90% de la consommation de vin réalisée sur 4 provinces (Ontario, Québec, Colombie britannique et Alberta), la dynamique du marché est véritablement impressionnante au Canada. (VINEXPO – The iwsr / 4 février 2011)