20.10.2010 - Actualités vues par Vinexpo
Marcel Lapierre, 60 ans, un des pionniers en France de la viticulture biologique, est mort chez lui dans le Beaujolais.
Marcel Lapierre avait décidé en 1973 de reprendre l’exploitation de ses parents à Villié-Morgon. Sous l’impulsion du chercheur Jules Chauvet, père des vins naturels, il s’était lancé en 1981 dans « la biodynamie », culture de la vigne sans engrais ni désherbants, en vinifiant ses vins sans soufre. (AFP / 7 octobre 2010)