12.04.2011 - Actualités vues par Vinexpo
Lors de la semaine des primeurs à Bordeaux, le temps était à la « parkerite », ce stress qui fait trembler les Grands Crus dans l'attente d'une note du célèbre critique américain Robert Parker mais aussi d'une poignée d'autres dégustateurs dont le verdict sera décisif pour les ventes. Dans les châteaux et chais du Bordelais, critiques et journalistes spécialisés se sont bousculés la semaine dernière pour goûter le dernier millésime. Choyés par les propriétaires, ils ont griffonné, dans le tintement des verres et les bruits de bouche, leurs premiers commentaires. Dégustations assises, debout, à l'aveugle ou pas, quelle que soit la manière, leur influence sera immense lorsque, dans les semaines qui viennent, il faudra fixer les prix. (Le Point / 7 avril 2011)