02.12.2010 - Actualités vues par Vinexpo
Faute de consensus entre les représentants agricoles des Etats membres de l’Union européenne au sujet de la définition du vin biologique, des organisations de producteurs ont décidé de mettre en place un Charte européenne de vinification biologique. Cette charte propose de « fédérer, autour d’une base de règles communes, les chartes de vinification privées déjà existantes en Europe et garantir ainsi des vins certifiés de la vigne à la bouteille respectant l’éthique et les principes de l’agriculture biologique. »
Actuellement, le logo bio européen ne peut toujours pas être apposé sur les bouteilles de vin, et seule la mention « vin issu de raisins de l’agriculture biologique » peut être indiquée. (VSB / 19 novembre 2010)