29.10.2010 - Actualités vues par Vinexpo
Alors que les Ecossais et les Irlandais se disputent la paternité du whisky, les Chiliens et les Péruviens se disputent celle du pisco, c’est au sujet de la vodka que les Russes et les Polonais se fâchent.
L’origine du mot est très proche dans les deux pays : « voda » pour la Russie, « woda » pour la Pologne. Les deux termes signifiant « eau » dans leur langue respective. Cet alcool serait apparu en Pologne vers 1550. Mais au même moment, le Tsar Ivan IV –dit Ivan le Terrible- fit officiellement construire la première fabrique à Moscou… A la fin du XIXème siècle, les Russes ont réglementé et popularisé le produit sous l’impulsion d’Alexandre III. (Rayon Boissons / Octobre 2010)