Créé en 1981, par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux, le salon Vinexpo s’est affirmé au fil des éditions comme le grand rendez-vous des opérateurs mondiaux du secteur des vins et des spiritueux.

Vinexpo a lieu à Bordeaux toutes les années impaires et est  devenu en 17 éditions le salon leader mondial pour les professionnels des vins et spiritueux. En témoigne la croissance des chiffres de participation :

1981 : 524 exposants (dont 96 hors France) de 21 pays et 11 000 visiteurs professionnels venus de 50 pays.

2013 : 2 400 exposants de 44 pays, 48 858 visiteurs de 148 pays et 1 290 journalistes.

Vitrine des produits du monde entier, acheteurs exclusivement professionnels venus des cinq continents, lieu d’échanges et de débats, au cœur du vignoble le plus renommé au monde, telles sont les clés de la réussite de Vinexpo.

Depuis 1989, VINEXPO, au-delà de l’exposition elle-même, est devenu un partenaire de réflexion et d’anticipation pour les professionnels du secteur des vins et spiritueux. Au travers d’études spécifiques présentées lors de conférences organisés par VINEXPO à travers le monde et avant chaque salon, sont abordés des thèmes propres à la filière, comme par exemple depuis 1999, l’étude prospective à 5 ans du marché mondial / Les jeunes et le vin / Les femmes  et le vin / L’imaginaire du vin …
La consommation responsable et équilibrée du vin et des spiritueux est un autre domaine de réflexion auquel les responsables de VINEXPO se sont particulièrement attachés. Entre 1993 et 2009, Vinexpo a offert sa tribune à l’opération "Savoir Boire, Savoir Vivre", une manifestation organisée par des fédérations et organismes professionnels pour débattre de la problématique alcool et santé.

Vinexpo a également mis en place des outils et innovations afin de se positionner comme le salon de référence :

  • 1987 : Création du Club des Marques qui regroupe les plus grandes sociétés commerciales du secteur du vin et des spiritueux et qui deviendra le Club du Lac en 2007.
  • 1991 : Ouverture du Club Vinexpo, lieu de contacts permanents, réservé aux 5 000 plus grands acheteurs mondiaux de vins et spiritueux qui bénéficient d’un traitement privilégié.
  • 1999/2013 : Des jardins à thèmes s’étendent tout au long de l’allée F, en extérieur du Hall 1, pour le plus grand confort des participants au salon.
  • 2003 : Mise en place de nouveaux espaces pour illustrer les études Vinexpo (Merchandising, Imaginaire du vin, …)
  • 2005 : Inauguration du Hall 3, un bâtiment construit par la ville de Bordeaux qui a permis à Vinexpo de poursuivre son développement.
  • 2007: Ouverture du Palais des Congrès et mise en place de la passerelle, innovation majeure dans la configuration de Vinexpo 2007, permettant de relier les deux rives du lac et de multiplier les échanges entre le Palais des Congrès et le Parc des Expositions. Prouesse de technicité et d’innovation, remarquable par sa solidité et sa grande stabilité, la passerelle de Vinexpo, fabriquée aux Etats Unis est  une première mondiale par sa longueur (430m) et sa fonctionnalité.
  • 2009/2013 : Vinexpo conjugue l’Art et le Vin. Pour fêter sa 15ième édition en 2009, Vinexpo invite l’Art à son grand rendez-vous professionnel. 40 œuvres contemporaines puis  55 en 2011 et 80 en 2013, d’artistes de renom et prêtées par des galeristes et des collectionneurs, jalonnent le site de Vinexpo pour le plus grand bonheur des amateurs.
  • 2013 : Vinexpo est Mécène / Grand Bâtisseur de la Cité des civilisations du vin qui ouvrira ses portes à Bordeaux en 2016. La 1ère pierre a été posée pendant Vinexpo, le 19 juin.

Vinexpo s’est également développé dans le monde avec la création en 1998 de Vinexpo Asia-Pacific en Asie, puis en 2002 en Amérique du Nord avec Vinexpo Americas.